SAUCISSON AU BEAUFORT

                   

SA/SABE/667

Ce saucisson montagnard, mélangé avec des morceaux de Beaufort est fabriqué à Doussard, en Haute-Savoie, dans la pure tradition. 

15,66 €

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Fiche technique

OrigineHaute-Savoie
ViandePorc
Poids450 g env.

Plus d'infos

Ce saucisson savoyard au Beaufort est fabriqué à Doussard, en Haute-Savoie, dans la pure tradition savoyarde. Sans colorant, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose.

LE SAVIEZ-VOUS ?
Les salaisons de Mont Charvin, maître-artisan charcutier, sont fabriquées avec du porc français de haute qualité. Il privilégie les petits producteurs en favorisant le développement d’une agriculture locale et développe en parallèle, le Rougeot du Charvin, race porcine régionale et élevé selon une charte de qualité stricte. Il renoue ainsi avec une tradition d’élevage savoyarde, soucieuse d’offrir une viande d’une grande qualité.

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