Saucisson aux chanterelles

                   

SAU/CHANT/628

Un incroyable goût de sous-bois ! Saucisson traditionnel aux champignons, est fabriqué à Doussard, en Haute-Savoie.

14,74 €

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Fiche technique

OrigineHaute-Savoie
ViandePorc
Poids400 g

Plus d'infos

Ce saucisson savoyard aux champignons est fabriqué à Doussard, en Haute-Savoie, dans la pure tradition savoyarde. Sans colorant, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose.

LE SAVIEZ-VOUS ?
Les salaisons de Mont Charvin, maître-artisan charcutier, sont fabriquées avec du porc français de haute qualité. Il privilégie les petits producteurs en favorisant le développement d’une agriculture locale et développe en parallèle, le Rougeot du Charvin, race porcine régionale et élevé selon une charte de qualité stricte. Il renoue ainsi avec une tradition d’élevage savoyarde, soucieuse d’offrir une viande d’une grande qualité.

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