BLEU DE VACHE FERMIER

                   

disponible par quart  (env. 240 g), demi pièce (environ 470 g) et pièce entière

5,70 €

23,75 € par kg

  • 470 g à 530 g (+/-10%)
  • 250 g (+/-10%)

+ -

Plus d'infos

Fromage bleu au lait de vache cru et entier, fabriqué à la Ferme en haute Savoie à partir du lait d'un seul troupeau de vaches. Ce bleu, à pâte persillée  à texture moelleuse, réjouiera les amateurs de saveurs prononcées caracteristiques des bleus, avec une texture onctueuse.

idée : Un petit dé sur un cerneau de noix,  ou mélangé à une salade d'endives, et pourquoi pas fondu pour ravigoter une sauce ? 

Accessoires

Veuillez nous indiquer par message quel fromage mettre sous vide (1 fromage par sac). Le fromage sous vide devra être retiré dès reception pour une bonne conservation.

0,20 €
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