TOME DES BAUGES AOP

                   

En quart, demi, ou Tome entière.

4,96 €

16,53 € par kg

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Plus d'infos

Bénéficiant de l'appellation d'origine Protégée AOP, la Tome des Bauges, fabriquée au lait cru entier, est moelleuse et goûteuse.

Pâte pressée non cuite, croûte grise tourmentée.

Pâte souple, goût assez prononcé.

Matière grasse : 30% sur poids total.

Le mot de notre fromager

 La plus rustique de nos tommes, qui n'a qu'un seul M.

Accessoires

Veuillez nous indiquer par message quel fromage mettre sous vide (1 fromage par sac). Le fromage sous vide devra être retiré dès reception pour une bonne conservation.

0,20 €
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