ABONDANCE FRUITIERE AOP

                                                           

TRANCHE DE  500 G OU 1 KG

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7,30 €

14,60 € par kg

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L' Abondance est un fromage au lait  entier de vache, qui tient son nom de la Vallée d'Abondance et du village du même nom, Pâte pressée demi-cuite. Cette abondance est fabriquée par une Coopérative partenaire en Haute Savoie.

Croûte ambrée, Pâte souple et fondante, Goût fruité rappelant la  noisette,

Matière grasse : 45% de gras sur sec minimum, 33% par rapport au poids total.

Le mot de la Mascotte : Le talon concave,  inimitable, ce fromage incontournable et typiquement savoyard.

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