ABONDANCE FERMIERE

ABONDANCE FERMIERE AOP

                                                           

TRANCHE DE  500 G OU 1 KG

10,90 €

21,81 € par kg

+ -

Plus d'infos

L' Abondance est un fromage au lait  entier de vache, qui tient son nom de la Vallée d'Abondance et du village du même nom, Pâte pressée demi-cuite. cette abondance est fabriquée à la ferme en haute savoie.

Croûte ambrée, Pâte souple et fondante, Goût fruité rappelant la  noisette,

Matière grasse : 45% de gras sur sec minimum, 33% par rapport au poids total.

Le mot de la Mascotte : Le talon concave,  inimitable, ce fromage incontournable et typiquement savoyard.

Accessoires

Veuillez nous indiquer par message quel fromage mettre sous vide (1 fromage par sac). Le fromage sous vide devra être retiré dès reception pour une bonne conservation.

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