Meule de Savoie

                             

Notre Meule de Savoie Premières fleurs est un fromage riche en arômes, à déguster en toutes occasions.

8,00 €

  • 1 kg (+/-10%)
  • 500 g (+/-10%)
  • 250 g (+/-10%)

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Fiche technique

LaitLait entier de vache
Famille de fromagePâte pressée cuite
Affinage90 jours min
TextureSouple et fondante
Matière grasse34 %
ConservationAu frais entre +4° à +8° C
OrigineSavoie
UtilisationChaud, froid, fondu
Conditionnement250 g, 500 g et 1 kg

Plus d'infos

La Meule de Savoie est un fromage de la famille des Gruyères. Elle est fabriqué exclusivement avec du lait entier de vache provenant de la zone Reblochon AOP. Son goût fruité devient plus intense en s'affinant.

Quand nos vaches retrouvent les pâturages au printemps après un hiver au chaud, les 1ères fleurs se ressentent dans les fromages ! Les vaches sont nourries à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM.



Le mot du fromager
Nous vous conseillons de mettre votre Meule de Savoie dans une boite hermétique et de la sortir à température ambiante au moins 30 min avant de le déguster afin d’apprécier tous ses arômes.

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