Plateau d'Ancelles tranchées, env. 18 tranches

                             

SA/ANC/622

4,56 €

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L'ancelle  est une spécialité de Filet de porc séché au goût boisé et mariné dans une infusion de bourgeons de sapin. Plateau tranché prêt à déguster, environ 18 tranches.  Sans colorant, sans polyphosphate, sans ascorbate ni lactose. Environ 80 g.

Viande de haute qualité séchée à l'air des Alpes.

Fabrication à Doussard en Haute-Savoie.

Se déguste en apéritif  ou avec la raclette, en variante ou complément du Jambon de Savoie.

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