DIOTS DE SAVOIE FUMES - à cuire

                             

SA/DIOF/733

7,52 €

18,80 € par kg

+ -

Fiche technique

Poids400g

Plus d'infos

Spécialité  Savoyarde : saucisses de Porc fumées , lot de 4. 

A cuire à l'eau accompagnés de pomme de Terre , ou dans la célébre recette des Diots au vin Blanc de Savoie: 

1-Faites revenir les diots dans du beurre, une fois qu'elles sont dorées, réservez-les sur une assiette.
2- Faites revenir l'oignon et l'échalote émincés dans la graisse des diots, saupoudrez-les de farine, mélangez jusqu'à coloration des aliments.
Pour finir
Mouillez avec le vin blanc de Savoie tout en remuant, ajoutez le thym et le laurier avant de déposer les diots. Laissez cuire environ 30 minutes à couvert. 

Servir avec des Pommes de Terre ou des Crozets 

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