TOMME MONTAGNARDE DU VAL D'ARLY TRANCHE DE 500G

                                                           

Disponible en tranche d'env. 500 g 

6,88 €

13,76 € par kg

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Plus d'infos

Cette tomme est fabriquée dans  les ateliers  de la Coopérative de Flumet avec du lait entier collecté quotidiennement entre lac et montagne sur notre territoire.

Elle se distingue des autres tommes par sa taille: environ 7 kg contre 1.5 kg en moyenne pour les autres tommes. 

Elle est affinée plus longtemps que ses petites soeurs:  durant environ 6 semaines en grotte naturelle (Savoie). 

tranche d'environ 500 g 

Le mot de notre fromager :

Une variante agréable à la Tomme traditionnelle, avec plus d'onctuosité.

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