MEULE DE SAVOIE : MEULE DE PRINTEMPS PREMIERES FLEURS

                                                           

13,71 €

13,72 € par kg

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Plus d'infos

Cette meule de Savoie est  produite avec du lait  provenant  de la zone à Reblochon, l'un des lait les plus rechercé en Savoie pour sa qualité. cela lui confere un goût fruité,  des aromes d herbes des alpages de Savoie.

la Meule de Savoie est un fromage de la famille des Gruyères.  Il peut être utilisé dans la traditionnelle fondue savoyarde, Sa pâte a une texture très fine, à la fois ferme et fondante et son goût fruité, est de plus en plus intense en s'affinant. 

Matière grasse : 48% de gras sur sec minimum, 32% par rapport au poids total

Le mot de notre fromager

La Meule de SAVOIE se marie parfaitement au Beaufort, à l'Abondance ou à L'Emmental dans la fondue savoyarde. Elle  régale les convives en dés à l'apéritif, et gratine parfaitement tous vos plats. Sa consistance  de pâte pressée la rend facilement transportable."

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